Spezzaciabatte Tecna con Componenti

Publicado el día 05 Julio 2009 por MaquinasdePanaderia

Línea Con Embandejado Automático, para elaboración de pan industrial, baguette, canilla, campesino, frances,  delly, sandwich, pan hot dog, andino,  etc.

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GRUPO AUTOMATICO Mod. TECNA 200/I/F con cabezal de corte a 1,2,3,4,5,6, y 7 filas, para elaboracion de todo tipo de pan de barra, como el pan canilla, deli, baguette, campesino, hot dog, andino, sandwiche, desde  25gr hasta 2000 gr., utilizando masas suaves o duras, adaptado para elaborar una vasta gama de produccion, cubriendo la necesidad a nivel industrial.

Corta, enrolla, y forma las barras, y estas piezas son depositadas en las bandejas directamente, por medio de un sistema de embandejado automatico.

Caracteristicas particulares:

  • La banda de introduccion de la masa es de 200 mm. de ancho util, y transporta cantidades relevantes de masa.
  • El espesor de laminacion del cabezal de corte es regulable manualmente de 6 a 18 mm.
  • El sistema de corte longitudinal por medio de cuchillas intercambiables, y los cortes transversales a guillotina.
  • El panel de comando “Touch Screen” con 50 programas memorizables y gestion operativa con PLC.
  • Completa con embandejado automatico sobre bandejas  de 45×65 cm.. Las bandejas se cargan en la parte posterior de la maquin.
  • Se incluye en este grupo una estacion ded formatura, con una formadora de 4 cilindros de 750 mm. Mod. C40. Un dispositivo filonatore con sacapunta y  uno para descargar las barras sobre las bandejas.

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