Línea Con Embandejado Automático, para elaboración de pan industrial, baguette, canilla, campesino, frances,  delly, sandwich, pan hot dog, andino,  etc.

GRUPO AUTOMATICO Mod. TECNA 200/I/F con cabezal de corte a 1,2,3,4,5,6, y 7 filas, para elaboracion de todo tipo de pan de barra, como el pan canilla, deli, baguette, campesino, hot dog, andino, sandwiche, desde  25gr hasta 2000 gr., utilizando masas suaves o duras, adaptado para elaborar una vasta gama de produccion, cubriendo la necesidad a nivel industrial.

Corta, enrolla, y forma las barras, y estas piezas son depositadas en las bandejas directamente, por medio de un sistema de embandejado automatico.

Caracteristicas particulares:

• La banda de introduccion de la masa es de 200 mm. de ancho util, y transporta cantidades relevantes de masa.

• El espesor de laminacion del cabezal de corte es regulable manualmente de 6 a 18 mm.

• El sistema de corte longitudinal por medio de cuchillas intercambiables, y los cortes transversales a guillotina.

• El panel de comando “Touch Screen” con 50 programas memorizables y gestion operativa con PLC.

• Completa con embandejado automatico sobre bandejas  de 45×65 cm.. Las bandejas se cargan en la parte posterior de la maquin.

• Se incluye en este grupo una estacion ded formatura, con una formadora de 4 cilindros de 750 mm. Mod. C40. Un dispositivo filonatore con sacapunta y  uno para descargar las barras sobre las bandejas.